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手料理
- 2015/02/19
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板チョコ丸ごとイン！コーヒーパウンドケーキ♪
レシピ
作り方
- 1
- バターはレンチンで柔らかくしておく。卵はときほぐしておく。コーヒーに牛乳を加え、レンチンしてよーく溶かしておく。
- 2
- 柔らかくしたバターに砂糖、はちみつ、卵、よーく溶かしたコーヒーを加えて混ぜる。
- 3
- 2に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加える。←前もってふるっておいてもいいですね。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4
- パウンド型に3の2/3の量を入れて、空気を抜く。そこに板チョコ1枚そのまま入れて、残りの3を加えて、板チョコが見えないようにする。
- 5
- 170℃のオーブンで50分焼いたらできあがりー(*^^*)
- 6
- お好みで、板チョコの上にジャムなんかをのせるのもありだそうです(*^^*)私はシンプルに板チョコだけ挟みました(*^^*)
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3○歳になりました〜(*^^*)
バレンタインに長男のバースデーと
今月はすでにかなりの甘いものを
食べてるので、簡単に
パウンドケーキにしました〜♪
レシピはクックパッドより(*^^*)
覚書として記載します(*^^*)
家中コーヒーのいい香り♡ #おかし・デザート