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手料理
  • 2014/12/01
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リメイクだし昆布と鰹節の佃煮

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お出汁をとった昆布や鰹節のリメイク‼︎
ご飯のお供やおにぎりの具にどうぞ♡♡♡

材料
昆布 適量(3回分くらい)
鰹節 適量(3回分くらい)
水 100ccくらい
醤油 大2
砂糖 大2
酒 大1
みりん 大1
白ゴマ 適量

◾︎昆布は細切りか1cm角切り
◾︎鰹節は今回、ダシ取りに使わなかったので私はダシ取り前のものを多めの片手で鷲掴み分くらい?(笑)
◾︎小鍋に材料全てを弱火で煮て水分がほとんど無くなったら出来上がり♡♡♡
#リメイク #子供達にも大好評!わがやの自慢の一品ネタ #海藻・こんにゃく