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手料理
- 2015/05/16
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ひき肉でトマトとバジルの炒飯♡
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りに。トマトはざく切りに。16等分にしました。小さいと、トマト感がなくなるので注意です。
- 2
- フライパンで、半熟の炒り卵を作りお皿によけておく。フライパンをふいて、ざく切りにしたトマトを炒め、お皿によけておく。
- 3
- 油を引いたフライパンににんにくを入れ、香が出てきたらひき肉を入れ、火が通ってきたら玉ねぎを、入れて塩コショウをする
- 4
- ご飯を入れ、調味料を入れて炒飯をつくる。炒めておいた卵、トマトを入れてさっと炒める。
- 5
- 火を止めて、刻んだバジルを混ぜ込んで完成です☆
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トマトは先に炒めるから、ベチャッとしない!!
お庭のバジルをどうしても使いたくって(๑•̀ㅂ•́)و✧
トマトと卵…合う☆
トマトとバジル…合う合う☆
ってことで(๑´ڡ`๑)
#カフェメシ #ゆっくり丁寧に楽しむ♪休日のブランチネタ #ごはん・丼ぶり