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今回は生パスタを使ってみました。
海老をミンチ状にして、
アーリオオーリオで炒めて塩、胡椒
で味をしっかり付けておきます。
茹で上がったパスタをオリーブオイル
でさっと炒め、塩、胡椒で軽めに味を
付けたら、皿に盛って海老をトッピン
グし、アスパラとイタリアンパセリを
添えて完成です。
#パスタ