冷製アボガドのフィットチーネ

超久々の投稿です。

アボガドがちょっと熟れて柔らかくなったので
パスタソースにして頂きました。

アボガドに牛乳を加え、鶏ガラスープの素とピンク
ペッパーで味を決めたてソースは完成です。

そのソースにベーコンと枝豆をアーリオオーリオで
ソテーしたものを合わせ、パスタと絡めて完成です。

トッピングはローストチキンとアスパラガスを添えて