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手料理
  • 2024/06/16
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てつやさんの料理 豚肉白ワイン煮のフィットチーネ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
Jun
生しょうゆ糀につけておいた豚肩ロース肉を圧力鍋で。ほろほろになったお肉を崩して煮汁とともに、パスタソースに。
塩糀の効果で柔らかく、味も香りもグレードアップしました。

#マルコメタイアップ投稿 #マルコメ発酵アンバサダー
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