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手料理
  • 2022/10/15
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栗とポルチーニのフィットチーネ

レシピ
作り方
1
ニンニクみじん切りとタマネギ薄切りを炒めて、乾燥ポルチーニの戻し汁とみじん切り、栗のざく切り、白ワイン、平茸を加えて煮る
2
生クリームを加えて弱火でちょっと煮たら、パスタと茹で汁を加えて数分煮る
みんなの投稿 (3)
秋のパスタ😊
もうちょっと栗が活きる感じを出したかったなー
まだまだ修行が足りません

ただ、このフィットチーネの食感はお気に入り
アルデンテじゃなくて柔らかめがお好みです😋

#パスタ #クリームソース
めちゃくちゃ美味しそうですね😍😍😍
てつや から KAORUNSHEEP
ありがとうございます!
まだまだ改善の余地ありですが、秋の食材は美味しいですね😊
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