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手羽元と下ゆでした大根とこんにゃくを圧力鍋に入れておでんだね付属のツユで炊いてやね。
一気に圧力抜いてから練り物と玉子入れて弱火で炊いたらやね。
元のおつゆにトリの油で、旨味天国。
人参とジャガイモ入れてもよかったな。 #定番 #家族・大勢で食べたいお料理ネタ #お鍋・おでん