お母さんの美味しいスープの夕飯

お母さんの美味しいスープ
メカジキとキャベツの炒め煮
里芋を塩で炊いたん
白ご飯

お出汁と牛乳とカボチャとシメジと鳥肉のスープ。
油はオリーブオイル使っています。
出汁取ったかつお節も刻んでいれてます。
お母さんの美味しいスープとして、たまに作ります。
いつもは豆乳とコーン缶やけど、今日は両方ないので牛乳で代用。

メカジキの炒め物はクックパッドのレシピ。
ちょっとめんつゆ入れすぎました。

里芋は、勝間和代さんのレシピ。
塩と水だけで炊いて、すりごま振ったら、すごく美味しくてびっくり。

今夜は結構成功と思います。 #低カロリー・ヘルシー #心も体もあったまるスープネタ #お魚