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手料理
- 2015/04/19
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【美活HS】豆腐トルティーヤでブリトー
レシピ
作り方
- 1
- 【豆腐トルティーヤ】豆腐はレンチンして水気を切り、ビニール袋に入れて小麦粉を加えて混ぜる。固さは小麦粉や水で調節する。
- 2
- まとまったら冷蔵庫で15分位休ませる。４分割して丸く伸ばす。フライパンで両面焼く。
- 3
- 【タコミート】挽き肉を炒めてタコソース、塩こしょうで味付け。
- 4
- 【豆腐アボカドディップ】ボールに材料を全部入れて混ぜる。アボカドはお好みで潰す。
- 5
- トルティーヤにキャベツ、タコミート、アボカドディップ、トマト、チーズの順に乗せ、巻いてからマヨネーズをかけて出来上がり♪
いま人気のレシピと料理写真
ブリトーを作りました♪
レシピはネットでいろんな人のを
参考にしました。
計算したらさほどカロリーオフには
なってませんでしたが
お肌に良い大豆イソフラボンや
アボカドを摂れるという事で
美活HSに投稿しちゃいます(*^-^*)
(お豆腐ブリトー１個約420kcal)
＊材料＊
【豆腐トルティーヤ４枚分】
絹ごし豆腐250g
強力粉150g
薄力粉60g
【タコミート】
合挽き肉100g
OLD EL PASOタコソース大さじ３
塩こしょう少々
【豆腐アボカドディップ】
絹ごし豆腐100g
アボカド１個(１㎝角切り)
レモン汁小さじ１
しょうゆ小さじ１
塩小さじ1/2
黒胡椒少々
春キャベツ100g(千切り)
プチトマト１個(角切り)
ピザ用チーズ20g
マヨネーズ小さじ４ #カフェメシ #見た目も味も美味しい♪おしゃれサンドイッチネタ #豆腐・豆類