- 140
- 保存
- 322
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/02/26
- 167
スパイシーッ♡ノンオイルなカレーシフォン♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 下準備ができたら まずはボウルに①の卵黄～④の粉類までを順番に加えて その都度よくまぜます
- 2
- 冷凍室へ入れていた★印の卵白をハンドミキサーでしっかりしたメレンゲを作り
- 3
- 卵黄生地にメレンゲを3回に分けます
- 4
- 一番低いとこから型に長し入れ 両手でシフォン型をクルクル回して トントンと空気を抜き
- 5
- 180℃に予熱したオーブンに入れ 170で35分焼いて
- 6
- 冷まし 手外しまたはシフォンナイフで型から抜き取れば出来上り～♪
- 7
- 左側が今日作ったもので 右側が昨夜作ったものですが 卵白1個でかなりの差が出ますね～!!( ; ロ)ﾟ ﾟ
- 8
- 今日はお馴染み赤缶のカレー粉を使用し 昨日は黄色い蓋の方を使ってみました
- 9
- 今日のと昨日のを食べ比べしましたが ほぼ変わらーん!! 笑♪ 昨日の方が気持ちスパイシーだったかな～!?って感じ(*´艸｀*)フフッ
- 10
- こちら昨夜の画像ですが 本日の工程4と比べると一目瞭然!! 生地が少ないですね…( ;ﾟ;ж;ﾟ;)ブッ
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
カレーシフォンヾ(´▽｀*)
↑
誰に言ってんの？
笑
昨日投稿したトール
三度目の正直！の割には
全く納得できるものでは
なかったので
トール修行始めました
(´▽`) '`,、'`,、
トール修行と言っても
結局色々焼いてみたいだけ
で!!
実は昨夜このカレーシフォンを
作りました
が!!
昨夜は卵白3個分で
作ってみたのですが
高さに欠けたシフォンとなり
またまた失敗((유∀유|||))
今日仕事を終えて足早に帰宅…
一目散にkitchenへ行き
卵白4個分で焼き直ししました
(((*≧艸≦)ププッ
卵白1個で大きな違い!!
工程に比べた画像載せてます
ピリッとスパイシーなお味の
カレーシフォン
呑兵衛もそうでない人も
食べてねーっ!!
今回のノンオイルシフォンも
TOMOちゃんの
ノンオイルシフォンを
アレンジしたものです♡
TOMOちゃん♡
こちらもお世話になりました
美味しいレシピ重宝します♪
ありがとうーっ(人´∀`*) #休日に作りたいとっておきスイーツネタ