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手料理
  • 2018/05/30
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短時間でコクうま*野菜ジュースde鯖缶茄子カレー*祝ムツさん

レシピ
材料・調味料
鯖水煮缶
150g1缶
ハーフベーコン
4枚
玉ねぎ
大1個
ナス
2本
舞茸
1パック
野菜ジュース
工程参照
カレールー
5皿分
オイスターソース
大さじ1半
ウスターソース
大さじ1
ガラムマサラ
少々
サラダ油
適量
作り方
1
舞茸はほぐす。玉ねぎは半分に切ってから薄く切る。ナスは1センチ幅の半月切りにする。ベーコンは細く切る。
2
サラダ油をひいた鍋で野菜、ベーコン、きのこを炒めて油が全体にまわったら鯖缶の鯖を適当な大きさにほぐして加える。※缶詰の水は使いません。
3
野菜ジュースを加えて煮込む。煮込み具合はお好みで♡☆で味付けて完成。
4
こちらを使用。砂糖、食塩不使用のものなら他のメーカーのもので代用可能。私が使ったルーは5皿で水が700CCだったので水の代わりに野菜ジュースを700CC使いました。私は野菜ジュースだけですが・・・野菜ジュース感が少ないほうがいい方はお好みの割合で水と野菜ジュースを割って使っても大丈夫です。
5
顔を探してみました(笑)なんとなーく顔に見える?(´゚艸゚)∴ブッ
6
ムツさん1500投稿おめでとうございますヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ上からこてちゅです!僕ちゃんは高いところが大好きなんですがムツさんはどうですか?(*´罒`*)♥ニヒヒ
みんなの投稿 (1)
ムツさん1500投稿
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
おめでとう♪


写真は下書きしてあったのに
編集をモタモタしてたら
投稿が翌日になっちまっただー
(((;°Д°;))))ギャーッ


今回のキリ番は
我が家の定番!
野菜ジュースで作るカレー!

鯖きのこ茄子カレーでお祝いさせてね
(*´罒`*)♥ニヒヒ


野菜ジュースを使うと
短時間しか煮込まなくても
長時間じっくり煮込んだようなコクと旨みで
美味しいんだ
!( ゚д゚)ンマッ!( ゚д゚)ンマッ!


今回は鯖缶&ベーコンを使いましたが
鶏肉やひき肉でやるのも
オススメなの(*´罒`*)♥ニヒヒ


ムツさんアツアツを召し上がれ♡
(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン


これからも一緒にペコリライフを
楽しもうね
( ´ ▽ ` )ノ🍺 カンパーイ


いつも仲良くしてくれてありがとう♡
最後に・・・
今さらだけど私もムッちゃんって
呼んでいい?
←やっと言えたー(笑)( *゚д゚*)ポッ #簡単・スピード #手抜きでも美味しい!みんなのおさぼり料理ネタ #カレー
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