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手料理
- 2017/04/12
- 158
我が家特製♡秘密のオレオシュークリーム♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用したオレオビッツです → ◎印はふるっておきます → フロマージュクリームの材料をハンドミキサーでもったりするまで混ぜたら 絞り袋に入れて 冷蔵庫に入れておきます
- 2
- 鍋に☆印の材料を入れて火にかけ バターが溶けてフワッと沸き上がったら火を止め
- 3
- ふるっておいた粉類を入れて 手早く混ぜたら
- 4
- 再度火にかけて 中火で1分位 生地を混ぜながら水分を飛ばします
- 5
- 生地をボウルに移し 卵を数回に分け入れ その都度混ぜてまとめたら
- 6
- 絞り袋に入れて
- 7
- こんもりと高く絞り 指先を水に濡らし 尖った生地の先を軽く押し 砕いたオレオを突き刺したら
- 8
- 250℃に予熱したオーブンに入れ 200℃に下げて20分 → 180℃で15分焼き上げて冷まし クリームを入れてチョコをかけ 粉糖をふれば出来上がり～(人´∀`*)♡ ◆オーブンは焼き上がるまで絶対に開けないで下さいね‼ 開けると生地が萎んでしまいますので気を付けて下さい‼◆
- 9
- チョコシロップはこちらを使用してます
もぐもぐ! (2)
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今日も一日お疲れ様でした
今日は仕事の途中から なぜか
凄～くシュークリームが
食べたくて食べたくて…
仕事が終わって帰宅後
直ぐにシュークリームを
焼きました(*＞∇＜)ノ
よく作る 我が家の定番シュー♡
生地はコーヒー風味で
オレオを付けて焼き上げたら
クリチを混ぜた生クリームを
↑
これにたまにカスタードも
入れてる時もあります( *´艸｀)
た～っぷり絞り込み
チョコシロップや
キャラメルシロップをかけて
食べるのが我が家流♪
息子はアーモンドダイスを
タップリとクリームにのせて
食べてますよ(*ﾟ∀ﾟ*)
皆様♡今夜のcoffeeのおともに
オレオシュークリームは
いかがですか～？