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手料理
  • 2015/08/30
  • 61

外サク中ふわ♡マフィンの様なスコーン♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
HM,強力粉、グラニュー糖をボールに入れホイッパーで混ぜ、バターを入れてブレンダーでサクサクキリ混ぜる。
2
別の容器に卵とヨーグルトを入れて混ぜ、粉類の中に入れてさっくり混ぜる。
3
生地がまとまったら、打ち粉をして台に出して生地を麺棒で延ばしながら数回折りたたむ。
4
型で抜き、180°に余熱したオーブンで20-30分くらい焼く。
5
表面に焼き色がついたら焼き上がり(≧∇≦)
6
金網にのせて粗熱をとる。
7
美味しく焼けました(≧∇≦)
みんなの投稿 (1)
こんばんは(≧∇≦)
お弁当用にスコーン♡焼きました。
食感がマフィンの様な感じです。
HMと強力粉を合わせて。。ワンボールで仕上げました。(^.^) #定番 #おかし・デザート