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手料理
  • 2015/04/25
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簡単激ウマ♡肉じゃが味のたけのこ煮

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
たけのこ
300g
人参
1本
玉ねぎ
中1個
豚バラ
4~5枚
500CC
だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍
大さじ2半
醤油
大さじ2
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
サラダ油
適量
作り方
1
材料を適当な大きさに切って
サラダ油をひいたフライパンか鍋で炒める。

材料に油が回ったら酒、水、砂糖、みりんを入れてアクをとりながら煮る。
2
アクがとれてある程度煮汁がきれいになってきたら醤油、だし醤油を入れて煮る。煮汁が減って味が染みたら完成です。
みんなの投稿 (1)
肉じゃが味のたけのこ煮(〃∇〃)
これ美味しすぎる~♪

肉じゃが味のたけのこ煮だから
肉じゃがならぬ肉たけ(笑)

コレご飯にめっちゃ合うよ(°∀°)b
もちろんビールもすすみます!

たけのこ生活終わったと思ったら
またたけのこを頂きました(笑)

今年はいろいろな方からたけのこを
もらう機会が多くて、
我が家はまた毎日たけのこ祭で
ございます(≧▽≦)

今夜もきっとたけのこ祭り( ´艸`)

本当に美味しかったから是非とも
お試しを(*^o^*)/~
皆さんもレッツ肉たけ(笑)

今回うちの調味料の分量と作り方を
載せましたが…
肉じゃがは定番料理なのでそれぞれの
家庭の味があると思います。

お好きな味でじゃがをたけのこに
変えて作ってみて下さいね(°∀°)b #簡単・スピード #おやさい
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