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手料理
- 2018/11/11
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お好み焼き
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何日か経ったら、またソース味食べた〜い✨
お好み焼きしました☝️
小麦粉を水で溶いて、30分以上吸水させる
私は仕事から帰ったら生地だけ作っておきます
長芋すりおろし、削り子タップリ
作る間際に、小さめ容器にキャベツ粗みじん切り、ネギ、生地、卵。干しアミエビを混ぜ、フライパンで焼く。豚バラ乗せて、天かす散らし、裏面焼けたらひっくり返す
両面焼けたらソース、マヨ、青のりをふりかけて、完成
ソース味。最高✨✨