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手料理
- 2018/11/11
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【角食部Final】粗挽きグラハム粉のキューブパン
レシピ
作り方
- 1
- 生地をこねる。グラハム粉も少し混ぜてます。発酵。ベンチタイム
- 2
- 伸ばして、三つ折り。また伸ばして
- 3
- くるくる巻き。巻き終わりは綴じる
- 4
- 水分をつけて、グラハム粉を周りにまぶし
- 5
- 油脂を塗った型に入れて発酵
- 6
- 発酵後、蓋をして焼く
- 7
- 焼き上がり。ちょっと太めなホワイトラインや😅
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生地にも周りにも粗挽きグラハム粉を使って、美味しいのんできました✨
普通の角食より上手く焼けた🤣