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手料理
  • 2014/04/02
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豚肉、ピーマン、ジャガイモの甘辛炒め煮

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我が家の定番!
豚肉は牛肉でも美味しいです。

お肉、ジャガイモ、ピーマンをフライパンで炒め、ほどほど火が通ったら砂糖、酒、みりん、醤油で完全に火が通るまで煮ます。
ご飯に合います!
多目に作って残ったら、翌日オムレツの具にしてリメイク!
これはご飯だけじゃなくパンにも合います♡ #定番