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手料理
  • 2013/10/03
  • 21

豚肉と青梗菜のナンプラー炒め

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豚バラ、青梗菜、ネギ、赤パプリカ、エノキ、エリンギを、刻んだニンニクと炒め、軽く塩コショウし、料理酒少々とナンプラーで味をつける。
胡麻油で香りをつけたら、溶き卵をフライパンの隅で炒る。
出来上がり(^O^)/