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手料理
- 2018/01/21
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白菜のクリーム煮がけ 💛きのこごはん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 頂いた白菜💛
- 2
- 材料を揃えたらcookingスタート🤗
- 3
- 鶏肉は一口大に切る。鍋にサラダ油を熱したら鶏肉を入れて炒める。軽く塩、こしょうをする。
- 4
- 白菜、たけのこは1㎝角に切る。3の鍋に白菜とたけのこを加え炒める。
- 5
- 小鍋に★の材料を合わせて温めておく。
- 6
- 5を加える。煮立ったら水溶き片栗粉（片栗粉を水で溶いたもの）を加える。塩、こしょうで味を調える。
- 7
- きのこごはんを作る。米2CUPはといでざるにあげる。まいたけ1パックは小さくほぐす。エリンギ1パックは長さ半分にし薄切りにする。しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1にだし汁をたして2CUPにし、塩少々を加える。炊飯器に1の米と調味液を加えて普通に炊く。
- 8
- きのこごはんにたっぷりかける。
もぐもぐ! (2)
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今日は主人の実家から頂いたその白菜を使ってクリーム煮を作りました🤗
パンにもごはんにも合いますが、しょうゆ味のきのこごはんとの相性は抜群です(๑˃̵ᴗ˂̵)
たっぷりかけて食べると美味しいですよ〜
毎週日曜日は寝具カバー、シーツ、枕カバーを洗う日と決めています。今日はお洗濯日和なので気持ちよく干せそうです☀️