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手料理
- 2016/12/14
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ゆでメレンゲdeフレンチトースト💛
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★の材料を全て混ぜ、卵液を作る。お麩を浸し、たっぷり卵液を吸ったらバターを溶かしたフライパンでこんがり焼く。
- 2
- 卵白に塩少々を加え、砂糖を3回に分けて加えながら、つのが立つまでよく泡立てる。沸騰直前で火を止めたお湯にメレンゲを入れて蓋をし、1〜2分蒸らす。裏返してさらに1分蒸らす。
- 3
- 網にとって水気を切る。
- 4
- お麩にメレンゲをのせ、いちごジャム、メープルシロップをかけたら出来上がり〜💕
- 5
- ランクインさせて頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)ありがとうございます🌸
もぐもぐ! (1)
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メレンゲはつのが立つほどしっかり泡立てるのがポイントです(๑˃̵ᴗ˂̵)
お麩のフレンチトーストもヘルシーで美味しいですよ🤗🎵