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手料理
- 2016/04/04
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ペコネタ参加❤️春キャベツのペペロンチーノ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツはざく切りにんにくは薄切りアンチョビフィレは細かく刻む。
- 2
- スパゲティは表示通り茹でる。ゆで汁は大さじ2ぐらい残しておく。
- 3
- フライパンにオリープ油を熱し、にんにくを炒めて香りが出たらキャベツを炒める。アンチョビ、赤唐辛子を加えて炒め、スパゲティを加えて手早く混ぜる。
- 4
- 昆布茶を加え、ゆで汁を加えてからめ、薄口しょうゆで味をととのえる。
- 5
- お皿に盛り、粗挽きこしょうをふる。
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