1晩置いたらしっとりホロホロ〜なワッフルクッキー☆

IH対応のワッフルメーカーを買ってウキウキ( ´艸｀)

ﾌﾂｰのワッフルじゃ面白くない！
った思っちゃったおバカなｱﾀｼ(≧▽≦)

ガレットブルトンヌの生地を少し改良して焼いたら美味しいかも！？
って作ってみた♪


薄力粉 80g
バター 85g
砂糖 50g
塩,ベーキングパウダー 小さじ1
卵黄2
アーモンドプードル 20g

バターとアーモンドプードルの量を減らした方が良かったかな…
焼いてる最中ワッフルメーカーから油分が溢れちゃった(^-^;

お味はガレットブルトンヌとは全く別物の
ギッシリ詰まったクッキーな感じで、これもまた美味(*´∀`)♪

一晩置いたら馴染んで、しっとりホロホロの食感が最高〜！！

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