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手料理
- 2014/08/05
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簡単ヘルシー♪豆腐とトマトのカプレーゼ
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簡単に火を使わずに一品。
うちのトマトは皮が厚いので湯むきしましたが、むかずにそのままで大丈夫です。
トマト１個
豆腐（今回は枝豆豆腐 白い豆腐でもどちらでもおいしいです）３個パックの１個
夏野菜トッピング（なんでもいいです） きゅうり、なす、紫蘇 細かく切る
トマトを切って、豆腐と交互に並べ、
イタリアンドレッシンクにお醤油を少し垂らしたものをトッピングに混ぜ、上からかける。
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