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手料理
- 2017/11/13
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🐽焼き豚じゃなくて煮豚🐷
レシピ
作り方
- 1
- きっかけは甘くない梨を何に使うかと考えていたら豚肉の塊を見て思いつきました
- 2
- スーパーで500円前後の塊肉を味付けは醤油、酒、みりん、砂糖、はちみつ、梨をすりおろしたもの、炭酸水、ローリエ、長ネギ、生姜、水は半分くらいにしてアルミホイルの落し蓋てことこと煮ました
- 3
- 昔ながらのチャーシューっぽいラーメンとかのトッピング向きかも
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こういうとこで待つのは苦手ですが
年一回は必ず受けてます
一般健診もそうですがこの歳になると
あちこち不安だらけなので結果までは
どきどきですが
土日は暖かく晴れてくれるとそれだけで
得した気分に
お友だちの紅葉のお写真にも癒されました♪