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レシピ
作り方
- 1
- 冷凍豆腐を沸騰したお湯に入れて30分〜1時間放置して解凍。ぎゅーっと絞ってみじん切り野菜とオイスターソースと混ぜ混ぜ。
- 2
- 油揚げを油抜きして、開いておく
- 3
- 内側のザラザラ面が外になるように置き、表側の方に片栗粉をまぶし、1を乗せて強めにクルクルーと巻いて、巻き目を下にしておく。具材は5等分でぴったりでした。
- 4
- 海苔を巻き込んでも(^o^)
- 5
- ごま油をひいたフライパンで巻き目を下にして焼く。ここでしっかり焼かないと崩れます(^^;;
- 6
- コロコロと全面焼いたら、◯を入れて転がしながらぐつぐつと少し煮こんで、水分が飛んだら出来上がり。
- 7
- スライスしてお弁当にイン。崩れやすいので扱いには気をつけてください(>_<)
いま人気のレシピと料理写真
さぶいい(；ω；)
本当、寒さが苦手な私にとっては辛い時期がやってきた..
冬眠したい！(切実)
イナゴの佃煮は道の駅でバザーやってて、作ったと思われるおじちゃんから買いました。
見た目を乗り越えれば、おいしいんです。
母は乗り超える気すらないので、昆布海苔ごはんで(^o^)
白ご飯の下に、昆布佃煮とノリがはさまってます。
・AKKOさんの♪ピーマンと人参のハム海苔巻き
インゲンの代わりにピーマンで😋またまた頂きます♡
・野菜と豆腐の油揚げ巻き
・人参とかぼちゃのきんぴら
・れんこん甘酢漬け
・さつまいもとレーズンのサラダ
・きゅうりと大根とトマトのマリネ
・キャベツの甘酢生姜あえ