りんご酵母のフランスパン

パン屋バイトを卒業したので、手が回らなかった酵母を再開。りんごがたくさんあったので、皮と芯を使って酵母をおこしました。ついでなので、それをスターターにクイックヨーグルト酵母もおこしました。

なかなか見た目はかっこよく焼けないんだけど、味がものすごくいい！今回は気泡がいい感じ♪噛めば噛むほどうまい～(*^▽^*)
クリームチーズ買ってこなきゃ！