噛む噛むゴマ豆腐ドーナツ

豆腐の水分だけで、モチモチ噛みごたえありのドーナツ。揚げ油がたりなくて、ちょっと不細工になっちゃった(^｡^;)

☆材料☆
nori*さんの自家製HCM　200g
卵　　　　1個
絹豆腐　　100g
黒ゴマ　　大さじ2～
グラニュー糖　お好みで

☆作り方☆（かなり手抜き）
ホットケーキミックスに、卵と豆腐を崩しながら混ぜる。

まとまってきたら、黒ゴマを混ぜる。

170度に熱した油に、2つのスプーンで生地を落とし入れて、転がしながら揚げる。こんがりいい色になったら完成♪

お好みでグラニュー糖を振る。（私は袋にドーナツと一緒に入れてシャカシャカします）

※大きすぎると中が生だったりするので、菜箸や竹串などで刺して、生地がついてこなければOK！ #お子様 #おかし・デザート