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手料理
  • 2015/07/14
  • 225

豆腐と茄子のデミミートグラタン♪

レシピ
材料・調味料
作り方
1
みじん切りニンニクとスライス茄子と挽き肉を炒める
2
そこへデミグラスソース他調味料を全て投入♪麻婆茄子ではありませんのよ奥様♪ここから更に煮詰めていくよ♪
3
グラタン皿に水切り豆腐を敷き詰めて…
4
デミミート茄子をどっさり!お好みで溶けるチーズ、パン粉、パルメザンチーズをふってオーブンでこんがり焼く♪完成♪
みんなの投稿 (1)
台風が接近する中、今日から息子は臨海学舎へ出発しました。ただし4日間の予定は台風次第で短縮の可能性ありとのこと、私達の浜辺でしれっとこそっと遠泳見学はキャンセルに相成りました。
下手したら最悪明後日あたり帰ってきてしまうかも💦
せっかく楽しみにしていた学校最後の臨海なのに、可哀想です…

さて、とりあえず私は学校ママと飲み会を入れました♪今回はこじんまりと5人で✨
○○小 美魔女クラブ…というど厚かましいネーミングで行ってきまーす(*´艸`) #カフェメシ