卵のファルシ

卵をゆでて黄身だけ取り、そこにマヨネーズと牛乳で適当にのばしてペーストを作り、絞り袋に入れて半分にカットした白身に絞り入れる。

卵のペーストがかなり余るので私はこれを作るときはいつもサンドイッチもついでに作りますよ♪
これがまた美味しいんだな✨

それにしてもファルシの仕事が荒いな(*´∀｀) #小鉢・サイドディッシュ #たまご