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手料理
  • 2016/07/17
  • 124

メカジキのトマトソースチーズ焼き

レシピ
材料・調味料
メカジキ
3〜4枚
チーズ
好みで
トマトソース(パスタ用)
大1
塩胡椒
適当
小麦粉
適当
作り方
1
メカジキを3枚くらいに小さく斜めに切る。火が通りやすくするためと人数分なくてもみんなで食べられるからー
2
塩胡椒、小麦粉はたいてオリーブオイルで焼く
3
トマトソース乗せて、チーズ乗せて蓋してとろっとさせる。
みんなの投稿 (1)
メカジキがあって、生姜焼きにしようと思ったんだけど、インゲンの胡麻和えしたので、
醤油かぶりにならないように、と思ってo(^_^)o