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手料理
- 2014/12/19
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豆腐入りマッシュポテトグラタンプレート
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・豆腐入りのマッシュポテトグラタン
・鳥ムネ肉のガーリックバター炒め
・ご飯
・豆苗
◼︎豆腐入りのマッシュポテトグラタン
じゃがいも 大2個
豆腐 半丁
じゃがいもをレンジで蒸し茹して、潰してそこに水を切った豆腐(絹)を入れて塩コショウコンソメを入れ混ぜる。マヨネーズも入れて混ぜる。
前に作ったミートソースを利用します。
グラタン皿にマッシュポテトミートソースマッシュポテトの三層にして、上にチーズをのせてオーブンでこんがり焼きました(o^^o)
ちょっとヘルシーでボリュームあるグラタンになりましたよ(o^^o)
上に乗ってるのは安納芋です。
#カフェメシ #乳製品