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手料理
  • 2015/04/22
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フワッ♪フワッ♬チーズ風味の海老フリッター♡

レシピ
材料・調味料
海老大きめ
15匹
片栗粉
大1
お酒
大1
小麦粉
50g
片栗粉
30g
ベーキングパウダー(あれば)
5g
1個
粉チーズ
大1
またはクレイジーソルト
適量
またはビール
50CC
揚げ油
適量
作り方
1
海老は殻をむき背わたを取り、☆酒と片栗粉をまぶし少し揉み滑りと臭みを取り水で洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
2
ボールに★を混ぜた物に、海老の尻尾を持ちたっぷりくぐらせゆっくりと油へ入れ170度の揚げ油でフワフワにキツネ色になるまで揚げ完成♪お好みで、レモン汁、ケチャップなどつけて召し上がれ!ちょっぴりチーズ味の海老フリッター♡美味しいですよ♪
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海老のフリッター♬作りました〜(o´∀`o)ノ

揚げたてサクッ♪時間が経ってもフワフワ!チーズ風味の海老のフリッター♬おつまみにも!お子様にも食べやすい一品です。 #あげもの #お魚