SnapDish
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ニンニクひとかけら
玉ねぎ2個
人参1本
ピーマン2個
のみじん切りをフライパンでよく炒め
合挽き肉300gにカレー粉を大さじ1をまぶし野菜と炒めます。
トマト缶1缶、ローリエ、砂糖小さじ1を加え底が焦げないように20分ほど煮ます。
ウスターソース、ケチャップ、カレールーを適量入れて味を整え完成!
昨晩は、野菜嫌いの息子くんでもお代わりして食べてくれました♬
今日は、なんだかだるい月曜ですが…
午後も頑張りますd(@^∇゚)/ファイトッ♪
#簡単・スピード #カレー