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手料理
- 2014/06/11
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簡単！鳥の塩つくねで晩ごはん(〃´o｀)=3 ﾌｩ
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ワカサギの甘辛煮
ナスのデリ風サラダ
鳥の塩つくねは、玉ねぎのみじん切り、すり人参、パン粉、溶き卵、塩、醤油をよくこねたものをフライパンで焼いただけ！たっぷりとレモンを絞っていただきます♪
ワカサギの唐揚げが、昨晩余ってしまったので…甘辛く煮て、青ネギと赤玉ねぎのスライスをのせました。
ナスのデリ風サラダは、ナスにごま油をぬりラップをしてレンジで4分チン！食べやすい大きさに切り、ゆでた二色ピーマン、オクラとミョウガ、ミニトマトを麺つゆとポン酢に浸しておきました。冷やしておくともっと美味しい！
さぁて、今日も一日お疲れ様でしたー。
#おつまみ #お肉