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手料理
- 2015/04/23
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＊フライパン1つで♪簡単ローストポーク＊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ＊肉は30分以上 常温に置いておく＊○の調味料を合わせておく
- 2
- 肉にマジックソルトと料理酒を全体にまんべんなく振りかけて、肉をモミモミ肩こりをほぐすようにマッサージ♪10分以上放置！
- 3
- フライパンを中火で熱し、肉を焼くフタをして、片面5分ずつ焼いて焦げ目を付け、できればサイドも焦げ目を付けるサイドは3分ずつくらい
- 4
- 焦げ目が付いたら、フタをしたまま15分以上放置！余熱で中まで火が通ります(๑ ́ᄇ`๑)
- 5
- 肉を取り出し、薄くスライスして盛り付けるフライパンに残った肉汁に合わせておいた○を入れて沸騰させ、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける盛り付けた肉の上に回しかけて出来上がり～♪
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9歳になりました(๑ ́ᄇ`๑)
すっごい負けず嫌いで意地っ張り(^^;;
でも、三男くんが泣いていると一生懸命笑わせようと頑張って、ますます泣かれる（笑）優しいお兄ちゃんです(*´ω｀*)
夢は「テレビに出たい」だって(￣∀￣)
YouTubeでボイスパーカッションの動画を真剣に観て練習…そこ狙いなの！？（笑）
何でも夢を持つことはいい事だね(*´罒`*)
これからもいろんな事を頑張って大きくなって欲しいです♡♡
そんな次男くんにお誕生日には何が食べたい？と聞くと、
「(・肉・)」…うん、わかりました…
と、いう訳でフライパン1つでめっちゃ簡単で美味しいローストポーク♡♡
うちの家族は牛肉があまり好きじゃないので
(^^;; ……けっして高くて買えないとかじゃないから～（笑）←誰も聞いてない #簡単・スピード #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #お肉