エリンギとベーコンのペペロンチーノ|Yumiko Ozakiさん

手料理

2018/08/26
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エリンギとベーコンのペペロンチーノ

レシピ

材料・調味料

パスタ: 一人分

エリンギ: 1本

ブロックベーコン: 適量

小口ネギ（常備の微塵切り）: 適量

にんにく: 2かけら

鷹の爪: 1かけら

オリーブオイル: 適量

塩: 少々

作り方

1: パスタを茹でながら材料を切る。

2: みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンで火にかけ、香りが出てきたらベーコンとエリンギを投入。

3: パスタが硬めに茹ったらフライパンに投入。パスタの湯で汁も少々加えてさっと炒める。

4: 塩で味を整え小口ネギを加えてさっとあえたら完成！

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: Yumiko Ozaki

休日のブランチ。冷蔵庫の有り合わせでさっとできる美味しいやつ。 #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ

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