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手料理
  • 2015/11/22
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日野菜の甘酢漬け

レシピ
材料・調味料
日野菜
あるだけ
砂糖
同量
作り方
1
綺麗な葉っぱと、蕪部分を切って、塩漬け水があがったら、水気を切っておく
2
ホーローかステンレスの鍋で、酢と砂糖を煮る、砂糖が溶けて、ある程度熱くなれば良し
3
熱い甘酢を日野菜にかける味がしみます
4
一晩たつと、綺麗なピンク色に染まります
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#低カロリー・ヘルシー #おやさい