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手料理
  • 2016/02/13
  • 48

かぼちゃ消費に♡フライドパンプキン♡

みんなの投稿 (1)
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フライドポテトの
かぼちゃバージョンです♡ʾʾ
クックパッドを参考に作りました◡̈⃝♡*
たくさん食べられちゃいますよ〜♬
かぼちゃが苦手なうちの娘も
お兄ちゃんと競い合って食べてました(*´³`*)♡
さつまいもに変えて作っても美味しそう♪

材料
♥︎かぼちゃ 1/4個
♥︎片栗粉 大さじ3
♥︎塩(カレー粉などお好みの粉末) 小さじ1/3〜

作り方
1 かぼちゃ を薄くカットして耐熱ボウルに並べ、レンジで柔らかくなるまで7〜10分加熱♪
2 皮ごと潰し、片栗粉を混ぜる♪
(ここで成形できないくらい柔らかい場合、片栗粉を追加してしっかり形になるくらい調節♡)
3 4等分に丸めてひとつずつラップで挟み、5mm厚くらいにのばす♪
4 ラップを開いて両面に 片栗粉 (小さじ1ずつ) をふりかける♪
5 15本くらいに切り分けて、油で揚げる♪
6 油を切り、袋でシャカシャカ お好みの味をまぶして完成♡♡

かぼちゃの水分によって
片栗粉の量が変わってきます♡!
しっかり棒状にできる固さになるまで
入れるのがポイントです₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎
ゆるいと油の中で溶けて
悲惨なことになるので←私やらかした…笑
そこだけご注意ください( ´ 。•ω•。)っ⌒♡。.
#あげもの #簡単にすませたい日に♪おさぼりお料理ネタ #おやさい