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玉ねぎ、人参みじん切り、
相挽肉100gを
ニンニクオリーブオイル漬けを炒めて香りがでたら炒める。
野菜も炒める。
トマトピューレ、赤ワイン、顆粒コンソメ、
塩コショウ、砂糖、ウスターソース、スパゲティの茹で汁で味つけ
パセリきざんで飾る