娘作♪南瓜の白和え。

昨日のお夕飯。

娘が白和えが食べたい！と言ったので
自分で作ってもらいました（笑）

夕方、父の畑から万次郎南瓜を採ってきてたので

先っぽを切ってレンジでチン。

繰り抜いて器にしてから

水切り豆腐に
（トナは絶対しないけど、
娘は裏ごししててびびった）、
和風だし、酢、お砂糖、お醤油、すりごま混ぜて和え衣を作り、

それぞれチンした小松菜、人参、蒟蒻、繰り抜いた南瓜を混ぜて
南瓜の器に盛ってくれました(*´▽`*)


「ままちゃーん！！
まーだ砂糖買ってきてないやん！」と、怒られました。

隣の実家に分けてもらいにいきました（笑） #小鉢・サイドディッシュ #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #豆腐・豆類