ツナポテオムレツ

マッシュしたじゃがいもを冷凍しちょったので解凍。

椎茸、えのき、玉葱をチンして加えて
キャベツ、プランターのバジルも混ぜ混ぜしてオムレツにしました。

チーズ入れ忘れたので
出来上がって後のせ（笑）

付け合わせは長芋、南瓜、エリンギ、アスパラ焼いたやつ、
トマト、ブロっ子

副菜さんは
茄子、アボカド、パプリカのマリネ

あとは
玉葱、大豆、椎茸軸、ブロっ子の茎などで
味噌クミン豆乳スープ（笑） #あまりものでつくる #たまご