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手料理
- 2015/12/23
- 90
おなかぷっくり☆マドレーヌのクリスマスツリー
レシピ
作り方
- 1
- 粉を入れたらサックリ混ぜる事が多いけど、こちらはグルグル混ぜてがっつりグルテンをお呼び立てします。
- 2
- 冷蔵庫で寝かせたら、こんなにまとまる生地になりました。
- 3
- 生地を絞り袋へ。型にバターを塗って粉をはたく。準備完了～♪
- 4
- ２色絞りました。
- 5
- おなかぷっくり♡これぞマドレーヌ♪
- 6
- 残念なお知らせです。表だと、色の違いが分からないようです。。。
- 7
- 余った生地は、ミニマドレーヌに♪
- 8
- こっちの方が緑色が分かりますね(^0^;)
いま人気のレシピと料理写真
この型使うの、楽しみだったんですよね～
ヾ(o´∀｀o)ﾉ
今回はマドレーヌだったせいか、焼き色がよく付くので、緑色のツリーになりませんでした。
他のケーキのレシピで、もう一回目焼いてみたいな～。
25日までに作らないと、来年になっちまうわぁ～(^0^;)
φ(．_．)ﾒﾓﾒﾓ
【材料】マドレーヌ型12個
●卵…125g
●粉砂糖…125g
●蜂蜜…25g
◎薄力粉…125g(振るう)
◎ＢＰ…4g(振るう)
レモンの皮…1/2個(擦りおろす)
無塩バター…125g(溶かす)
【作り方】予熱210℃
①●を混ぜる
②レモンの皮を混ぜる
③◎を混ぜる
④溶かしバターを少しずつ混ぜる
⑤冷蔵庫で1時間～寝かせる
⑥型にバターを塗って粉をはたく
⑦生地を絞り袋で7分目まで絞り出す
⑧210℃で8分～焼く
※おなかがぷっくりするまで
⑨170℃に下げて8分～
※中に火がとおるまで #定番 #そろそろ準備開始？クリスマスに食べたいとっておきのお料理ネタ #おかし・デザート