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手料理
- 2016/11/09
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★★★肉巻きロールライス
レシピ
作り方
- 1
- まな板にラップを敷き豚ももスライスを少し重ねる様に5～6枚並べ胡椒、小麦粉をふる。
- 2
- 手前に白米を置く。お茶碗大盛りの量で。もう少し多くてもいいかも。手前からクルクルとしっかり巻く。のり巻き作る感じです。冷凍しておいたごはんを使っても○
- 3
- ラップの両サイドをきゅっと巻き形を整える。お肉をしっかり巻くのがコツ！1パック10～12枚入りだと2本作れます。
- 4
- フライパンに油を入れお肉を入れ蓋をし焼く。たまに転がしながら焼いて焼き肉のタレを絡める。なくてもいいけどマッサをいれるとこれまた美味しいよ。焼き肉のタレアレンジ♪
- 5
- 一口サイズにカットして出来上がり♪
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お弁当に入れると喜ばれます♪
おもてなしにもグッド♪
冷凍ごはん活用術！
時間のない時は冷凍しておいたごはんをチンしたり、ごはんが余った時にさっと作れます。
炊き立てだとちょっと・・・ね。
ボールの様に握ってばら肉巻くよりお洒落で油身少ないのでヘルシー♪しかもコッチの方が簡単なの！
間違いなく美味しいよ～(^ー^)
たっぷりの野菜サラダと一緒に食べてね！
ボルトガルのマッサを少し入れました。
調味料オタクです。
マッサは赤パプリカの塩漬けなので使う時は塩は不必要。 #冷めてもおいしいお料理ネタ