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手料理
- 2013/06/26
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青梅酵母でクランベリー＆クルミのカンパーニュ☆
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家をでる前に仕込んだパン生地☆
いい発酵具合なのにかなりゆるい(^◇^;)
そういや、粉変えたんだった(；´Д｀)
ゆるい生地だし、フィリング入りなのでクープはあきらめ(笑)ボウルかぶせも無し！
意外といい感じに焼けたんじゃないかしら( ´艸｀)
※青梅酵母元種使用
粉:タイプER＋ライ麦
#パン・ピザ