beerがススム～ニンニクとニラのスタミナジャーマンポテト♪

またまた じゃが芋料理です( ノД`)…

だって
我が家の2台ぁる冷蔵庫の片方の野菜室にゎ
芋 芋 芋～いっぱぃぁるょ～:*:・(￣∀￣)・:*:
芋の貯蔵庫状態(笑)


今日ゎﾆﾝﾆｸとﾆﾗを使って
簡単でぅんまぃ ｽﾀﾐﾅｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄです♪

これ beerがｽｽﾑょ～(ノ´∀｀*)
ﾐｯｷｰにゎご飯の上にのせて
目玉焼きと一緒に丼にしてぁげました。
ﾍﾟﾛﾘと完食(σ・∀・)σ

☆ﾆﾝﾆｸとﾆﾗのｽﾀﾐﾅｼﾞｬｰﾏﾝﾎﾟﾃﾄ☆

じゃが芋 大3ｺ
(拍子切りにして少し水にさらしてからﾚﾝﾁﾝで柔らかくする)
玉ねぎ 1/2ｺ 半月切り
ﾆﾝﾆｸみじん切り (薄切りでもぃぃです) 2片
ﾆﾗ 1/2束 (4㎝くらぃに切てぉく)
ﾍﾞｰｺﾝorｩｨﾝﾅｰ 4本くらぃ縦に4つ切り
酒 大 1
醤油 小 2
ｺﾝｿﾒ顆粒 適量
塩 適量
粗びき胡椒 適量

1 ﾌﾗｨﾊﾟﾝに油とﾆﾝﾆｸ投入 風味がたったら
玉ねぎ ﾍﾞｰｺﾝをしんなり炒め ﾚﾝﾁﾝじゃが芋を
加ぇ全体に混ぜる。

2 そこへﾆﾗ投入 さっと火が通ったら
ｺﾝｿﾒ顆粒 酒 醤油 塩で味付けし
仕上げに ﾀｯﾌﾟﾘ粗びき胡椒をふりかけて
出来上がりです♪


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