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手料理
- 2017/08/03
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【飯研】ピリ辛！豚肉と野菜の味噌炒め丼
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 茄子とピーマンを乱切りに切ります。舞茸をほぐします。〇を混ぜます。
- 2
- フライパンにごま油・すりおろしにんにく・すりおろし生姜・輪切り唐辛子を入れて火にかけ豚肉を炒めます。
- 3
- 茄子・混ぜた〇を入れて煮立たせます。
- 4
- ピーマン・もやし・舞茸を入れてしばらく煮込んだら出来上がり♪
- 5
- 丼にご飯を盛り付けて具をのせたら召し上がれ(^^)
もぐもぐ! (1)
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唐辛子の量がちょっと多すぎたかな(>_<)
思ったより量も多く作っちゃったので明日のお弁当のおかずにしようと思います(^^)