＊砂肝キュウリ炒め♪蓮根コーン❤︎＊

我が家の定番♪
うちは誰も飲みませんが…ビールに合うあう！なメニュー( ´艸｀)❤︎

砂肝とキュウリの炒めもの。

砂肝を薄切りにして、
お酒、しょうが、少量よしる（魚醤）、ごま油で漬け込んでおき、
昆布だし粉で和えたキュウリ、もやしと炒めて出来上がり。

我が家のベランダのプランター菜園のキュウリさん、飛び出ててとり忘れたのが大きくなっちゃってました笑(;^ω^A

＊蓮根とコーンのバター醤油焼き♪




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