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手料理
  • 2014/07/18
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*砂肝キュウリ炒め♪蓮根コーン❤︎*

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我が家の定番♪
うちは誰も飲みませんが…ビールに合うあう!なメニュー( ´艸`)❤︎

砂肝とキュウリの炒めもの。

砂肝を薄切りにして、
お酒、しょうが、少量よしる(魚醤)、ごま油で漬け込んでおき、
昆布だし粉で和えたキュウリ、もやしと炒めて出来上がり。

我が家のベランダのプランター菜園のキュウリさん、飛び出ててとり忘れたのが大きくなっちゃってました笑(;^ω^A

*蓮根とコーンのバター醤油焼き♪




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