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手料理
- 2016/04/16
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卵白使って♥しっとりで濃厚〜♥純白ショコラ
レシピ
作り方
- 1
- バターを溶かし、その中に砂糖、薄力粉を入れて、よくかき混ぜた後に、牛乳、ラムエッセンスorバニラエッセンスを入れて、混ぜ合わせる。
- 2
- 卵白を泡立てる。ザックリ泡立てるだけでOKです！メレンゲまで泡立てる必要はないですょ〜♫
- 3
- ①の中に②を数回に分けて入れ、その都度ザックリで良いので混ぜ合わせる。結構シャビシャビですが大丈夫です！！
- 4
- カップ《ssサイズ》生地を流し入れ《大体大さじ1位の量です。えっ？！こんな少なくてええの？って位でOKです》クッキングシートを敷いた鉄板の上に乗せて、170度に予熱したオーブンで10分焼いたら完成(*´艸`)
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量も食べきりで、余る心配なし♥
卵黄だけ卵焼きにして、
卵白を余らせてよくコレ作ります(〃艸〃)
ジャッキーはチョコペンでデコ。
冷やすとしっとり食感にノックアウト
しちゃいますょ〜(pq´v`*)♥
ぜひ、おためしを〜(*´∇｀)ノ
♥リユサ♥