市松模様*アイスボックスクッキー

市松模様のアイスボックスクッキー

作りました(*‘ω‘ *)

材料*30枚分位

薄力粉 130ｇ
無塩バター 90ｇ
砂糖 60ｇ
卵黄 １個分

ココア 8ｇ

⒈室温に戻した無塩バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて、白っぽくふんわりするまで混ぜる

⒉卵黄を加え混ぜる

⒊薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで練らないようにサックリ混ぜる

⒋生地をふたつに半分ずつにわけ、片方にココアを加え混ぜる

⒌それぞれの生地を四角く整え、２等分に切り、市松模様になるように重ねてつなぎ合わせる

⒍冷凍庫で１時間休ませる

⒎ 5mm厚に切る

⒏170℃に予熱したオーブンを160℃に下げ、10-20分焼く

簡単にできるので、ぜひ作ってみてください(o^－^o)

#おかし・デザート